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如何选址菜单纸张?鱼当道烤鱼加盟告诉你!

发布时间:2017-04-26 21:50作者:鱼当道
  制作菜单时,对于纸张的选择是很重要的。毕竟,一张过薄、过脆的劣质纸,消费者是不屑于去翻看菜品的。
    一般来说,菜单纸张有以下几种选择。
    (1)优质板纸
    一种很厚的卡片板纸,这种纸很有分量,给人一种厚实感,一般用来做菜单比较好。
    (2)涂料纸   
    纸面很光滑,摸起来手感好。
    (3)仿羊皮纸
    与粗表层纸相仿,但纸质比较硬实,用来做封壳比较好。
    (4)仿古纸
    具有粗糙表层的纸。这种纸显得富有文化底蕴,摸起来有手感,可以用作菜单的封面纸,当然,直接做菜单纸也行。
    (5)封面纸
    菜单、小册子、杂志等封面使用的各种纸。
    以上这几种纸,都可以用作菜单,餐饮店经营者可以根据自己餐饮店的风格以及定位来适当选择。当然,这些纸的价位高低不等,餐饮店经营者应首先弄清楚价格,以免菜单制作成本过高。
   选择菜单纸张还有一种方法,就是通过确定菜单使用期限判断,菜单是长期不换还是短期内就要更换的,以此对菜单纸张类型做出判断。长期不换的菜单要印在重磅涂料纸上,这种纸经久耐用,能够长期的翻看,比较耐用。短期使用的菜单可印在轻型的、无涂层的纸上。而在实际选择过程中,这两种因素都要考虑,即封面采用重磅涂料纸,插页采用价格较低廉的轻磅纸,这样菜单的质量得到保证,同时成本也不会太高。
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