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教您用烤箱来做意大利烤鱼,鱼皮酥脆,鱼肉细嫩,做法无敌简单,零失败

来源:未知 作者:鱼当道 人气: 发布时间:2019-11-14
摘要:下午陪妈妈逛菜市场,看到巴沙鱼排颇为新鲜,便想家裏还有一大瓶的香草, 所以就买了一块回家试试用香草烤巴沙鱼。烤的比煎的更省油和方便, 只需要把腌好的鱼直接放进烤箱,二十来分钟,便烤好了。 时间:30分钟 食材; 新鲜巴沙鱼排:2块 香草:适量 盐:
下午陪妈妈逛菜市场,看到巴沙鱼排颇为新鲜,便想家裏还有一大瓶的香草,
所以就买了一块回家试试用香草烤巴沙鱼。烤的比煎的更省油和方便,
只需要把腌好的鱼直接放进烤箱,二十来分钟,便烤好了。
时间:30分钟 
食材;
新鲜巴沙鱼排:2块
香草:适量
盐:适量
即磨黑胡椒:适量
橄榄油:2匙
柠檬:1/4个
1.新鲜巴沙鱼排洗净,用厨房纸吸干水,备用。
2.准备锡箔纸,把巴沙鱼放上去。巴沙鱼两边洒上香草、海盐、黑胡椒,及橄榄油腌30分钟。
3.以摄氏180度预热烤箱10分钟。
4.把巴沙鱼排放进烤箱,烤约20-25分钟后,再把烤箱转至摄氏230度烤10分钟至金黄色。
5.挤一点柠檬汁上去,便可享用。
6.加一点点油是为了避免鱼肉会烤得太干。当鱼烤熟了以后,是会出油的。
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责任编辑:鱼当道
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