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不一样的冬季,给你带来不一样的美味,这样做出来的烤鱼,麻辣鲜香俱全

来源:未知 作者:鱼当道 人气: 发布时间:2019-12-30
摘要:食材: 猪绞肉:600g 包菜:1/4颗 胡萝:2条 干香菇:适量 姜:适量 面皮:约300g 猪血:一块 筊白笋:7小支 黑木耳:适量 豆腐:一盒 鸡蛋:1颗 无糖苹果醋:少量 鲭鱼2条 青椒、黄椒、红椒:各1颗 甜菜根:1粒 鸿喜菇:适量 罗勒:适量 迷迭香:适量 1.包子、

食材:
猪绞肉:600g
包菜:1/4颗
胡萝:2条
干香菇:适量
姜:适量
面皮:约300g
猪血:一块
茭白笋:7小支
黑木耳:适量
豆腐:一盒
鸡蛋:1颗
无糖苹果醋:少量
鲭鱼2条
青椒、黄椒、红椒:各1颗
甜菜根:1粒
鸿喜菇:适量
罗勒:适量
迷迭香:适量

1.包子、包菜与干香菇切碎、胡萝卜刨丝,将包菜、胡萝卜、干香菇、姜与绞肉拌匀备用,包子面皮可以参考网上,将馅料包入面皮。 准备锅子、水、蒸笼与包子,大火煮滚后小火蒸熟, 包子网路上有很多外观很美丽的可以参考!!
2.大卤汤 筊白笋、胡萝卜与黑木耳切丝,猪血与板豆腐切块;滚水煮滚猪血,锅子加入水、绞肉与胡萝卜大火煮,滚后加入茭白笋、板豆腐、黑木耳,最后放入猪血与蛋液即可,凉后再加入少许果醋,醋可加可不加;加些柴鱼片会让料理更有香气,更吸引狗狗。
3.香料烤鱼,鲭鱼去骨切块,青椒、黄椒与红椒切丁,甜菜根去皮切丁。 烤箱预热,烤盘放甜菜根、鲭鱼块,撒上罗勒与迷迭香,再铺上彩椒、鸿喜菇、罗勒与迷迭香烤熟。

 
责任编辑:鱼当道
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